Rimini città per Vacanze & Affari

a Rimini 1300 hotel per vacanze : tanti sono gli hotel di Rimini, le piccole pensioni e gli alberghi che nella stagione estiva offrono ospitalità e servizi turistici alle famiglie con bambini, ai ragazzi ed alle ragazze in cerca di divertimento di giorno e di notte, ai gruppi organizzati di anziani. A partire dal ponte del 25 aprile la città di Rimini si presenta operosa e in piena attività, accogliente ed organizzata per ricevere milioni di turisti fino a settembre. Durante questi 6 mesi Rimini offre uno straordinario calendario di eventi che mette assieme manifestazioni d'intrattenimento con eventi di respiro nazionale e internazionale. La città si estende da Torre Pedrera ai confini con Bellaria Igea Marina fino a Miramare ai confini con Riccione, passando per le frazioni di Viserbella, Viserba, Rivabella, San Giuliano Mare, Bellariva, Marebello e Rivazzurra. Lungo i tanti chilometri di spiaggia finissima, organizzata in stabilimenti balneari efficienti, attrezzati e ben organizzati, si incontrano centinaia di bar, chioschi e ristoranti, mentre il mare poco profondo accoglie dolcemente anche chi non sa nuotare.

Gli hotel di Rimini e la Nuova Fiera : Molti alberghi a Rimini da prenotare per partecipare alle manifestazioni della nuova Fiera di Rimini. Gli appuntamenti alla Fiera sono disponibili in tutti i mesi dell'anno. Gli spostamenti fra hotel di Rimini e fiera di Rimini avvengono con pullman e autobus. Numerosi e capienti i parcheggi della Nuova Fiera di Rimini.

Questo è il calendario 2005 delle manifestazioni fieristiche alla Nuova Fiera di Rimini nei vari mesi:

Gennaio
Sigep 22-26 gennaio 2005 Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali

Febbraio
Pianeta Birra - Beverage & Co. 05 - 08 febbraio 2005 Esposizione Internazionale di Birre, Bevande, Snack, Attrezzature e Arredamenti per Pub e Pizzerie
Mia 05-08 febbraio 2005 Mostra Internazionale dell'Alimentazione
Mediterranean Seafood Exhibition 05 - 08 febbraio 2005 Salone delle Tecnologie e dei Prodotti della Pesca per il Mediterraneo
Food & Beverage Logistics Expo 05 - 08 febbraio 2005 Soluzioni, modelli e trend

Marzo
Enada Primavera 10 - 13 marzo 2005 Mostra Internazionale dell'Automatico da Divertimento

Aprile
My Special Car Show 01-03 aprile 2005
Planet Creativity 08-10 aprile 2005 Salone Professionale delle Arti Manuali
Rimini Bicycle Show 23 - 25 aprile 2005 Il festival della bicicletta
Disma Music Show 23-25 aprile 2005 Salone degli Strumenti Musicali, delle Edizioni Musicali e della Discografia

Maggio
Amici di Brugg 19-21 maggio 2005 Congresso Esposizione Merceologica di Attrezzature Materiali per Odontoiatria e Odontotecnica
Festival del Fitness 28 maggio - 05 giugno 2005 Mostra Mercato del Fitness

Giugno
EuroP.A. 22-25 giugno 2005 Salone delle Autonomie Locali

Settembre
Mondo Natura 10-18 settembre 2005 Salone Internazionale del Camper, Caravan, Campeggio, Turismo all'aria aperta
Sun 30 settembre - 02 ottobre 2005 Salone Internazionale dell'Arredamento e Attrezzature per Esterni
Gio-Sun 30 Settembre - 02 Ottobre 2005 Salone del Giocattolo e dei Giochi all’Aria Aperta
T&T Tende&Tecnica 30 settembre - 02 ottobre 2005 3a Biennale delle Tende, dei Tessuti, delle Tecnologie per l’Arredamento e la Protezione Solare

Ottobre
Enada Roma 13-16 ottobre 2005 33a Esposizione Apparecchi da Divertimento Automatici
TTI 14-15 ottobre 2005 Travel Trade Italia - 5a Edizione del Workshop dedicato al Prodotto Turistico Italiano
TTG Incontri 14-16 ottobre 2005 42a Edizione della Fiera b2b del Settore Turistico
Ecomondo 26-29 ottobre 2005 Fiera Internazionale del recupero di materia ed energia e dello sviluppo sostenibile

Novembre
SMAVI 04 - 06 novembre 2005 Salone dei Trasporti
UNIVERSO DONNA 10 - 13 novembre 2005 The annual meeting
Sinergy 09-11 novembre 2005 The Internazional Energy Forum
Sia 26-30 novembre 2005 Salone Internazionale dell'Attrezzatura Alberghiera

Dicembre
Iosposa 08-11 dicembre 2005 La fiera per il tuo Matrimonio

A Rimini alberghi di buona qualità : gli hotel di Rimini sono tutti di buona qualità, dotati di servizi interni all'avanguardia, moderni ed efficienti. Gli hotel della Riviera Romagnola sono famosi a livello internazionale per la loro capacità di rinnovarsi costantemente, sia nella dotazione delle attrezzature di produzione che nella organizzazione del personale e dei servizi al cliente.

Le attrezzature di cucina rispettano standard elevati di qualità ed efficienza, garantiscono igiene degli alimenti e consentono preparazione di piatti e pietanze secondo le regole della moderna ristorazione pur senza allontanarsi dalla tradizione gastronomica locale, fatta di pietanze saporite ed esclusive, di ricette che si tramandano fin dai tempi in cui l'economia locale era prevalentemente marinara e contadina.

Ricette a base di pesce o di carne, ricchissima varietà di verdure fresche e di stagione, prodotte localmente nella campagna riminese da ben organizzate aziende agricole ed ortofrutticole. la cucina presenta una notevola varietà di piatti tradizionali, cibi dal sapore antico che mantengono un fascino davvero speciale, ricordano le gesta dei pescatori che dalla marineria del porto di Rimini ogni giorno uscivano per battute di pesca nell'ancora pescoso mare adriatico. Pesce azzurro soprattutto, ma non solo: da qui proviene quasi il 50% dell'intero pescato Italiano. Si diceva del "pesce azzurro", cioè sarde e alici (in Romagna detti sardoni), ma anche altre importanti varietà come le specie demersali (sogliole, triglie, mazzole, merluzzi, seppie, calamari, mazzancolle, canocchie, ecc.) e i bivalvi tra cui vongole (che i riminesi chiamano poveracce) e mitili.

Le principali tecniche di pesca in uso sono: volante, strascico a divergenti, rapidi, turbosoffiante e attrezzi fissi. Pescare a volante coinvolge normalmente due barche in coppia che trainano un'unica rete; questa può essere regolata per pescare a profondità diverse. Tale tecnica è mirata al "pesce azzurro" ed è quella più abbondante. Lo strascico a divergenti e i rapidi sono strumenti che operano sul fondo, trascinati da una sola barca. Mentre la rete a strascico cattura strisciando sul fondo e viene aperta da due divergenti; i rapidi sono delle reti aventi una bocca rigida in ferro, sul cui lato inferiore è applicato un rastrello che "pettina" il fondo. Molto importante è anche la pesca delle vongole-poveracce, un tempo effettuata con rastrelli a mano, ora utilizzando turbosoffianti, cioè draghe idrauliche. Ogni barca trascina a marcia indietro una draga (gabbia metallica dotata di slitte) che utilizza anche un getto d'acqua di sfondamento. Grande importanza riveste ora anche la miticoltura, diffusa lungo tutta la costa riminese e romagnola in genere, con impianti di tipo semiflottante. L'allevamento dei mitili avviene in "calze", cioè tubi di rete di materiale plastico forato appesi a filari tenute a 5 metri di profondità da boe.

Entro le tre miglia dalla costa sono presenti attrezzi da pesca fissi, quali reti, nasse e cogolli, cestini, tutti posti sul fondo e segnalate da boe galleggianti. Con le nasse e i cogolli si pescano le seppie, mentre con i cestini il pescato è costituito dai lumachini.
Le sogliole, le triglie, le canocchie, i suri, i cefali, le mazzole o testole, gli scampi, le cozze, le vongole e in special modo, il pesce azzurro: sardine, acciughe, spratto (qui detta saraghina), sgombro, tonno, lanzardi, aguglie sono un alimento particolarmente sano e di elevato valore biologico. Le proteine del pesce azzurro pescato a Rimini e nella riviera romagnola equivalgono a quelle delle carni rosse bovine ma hanno il vantaggio di essere più digeribili. Nei grassi del pesce azzurro si trova un'ottima fonte di omega 3, che la moderna medicina nutrizionista indica perentoriamente essere un "grasso buono", determinante per lo sviluppo dei bambini e capace di prevenire numerose malattie. Sono sufficienti 200 grammi di pesce azzurro alla settimana per assicurare un apporto equilibrato ed utilissimo di omega 3. Il sapore del pesce azzurro è delicato e gradevole, ha un prezzo contenuto rispetto alle altre varietà di pesce più rinomato sulle tavole degli italiani, è possibile trovarlo fresco tutto l'anno. Queste caratteristiche lo rendono una scelta raccomandata ed ottima per la tutela della nostra salute.

Per finire segnaliamo la ricetta più tradizionale sulle tavole dei riminesi: il BRODETTO DEL PESCATORE.
Ingredienti per 6 persone: 2 Kg. di pesce (cefali, triglie, sogliole, palombi, scorfani, canocchie e seppie), aglio, olio, salsa, aceto o vino bianco.
Preparazione: fare soffriggere l'aglio in una pentola larga e bassa in un bicchiere d'olio. L'aglio va poi eliminato. Unire 250 gr. di salsa di pomodoro, sale, pepe e 1/2 bicchiere di aceto forte o di vino bianco secco. Quando l'aceto o il vino bianco saranno quasi completamente evaporati unire il pesce, acqua in quantità tale da ricoprirlo e una abbondante manciata di prezzemolo tritato, sale e pepe. Sistemare nel fondo della pentola prima i pesci più duri da cuocere, come le seppie e le canocchie, e mano a mano gli altri. Cuocere a fuoco basso senza coperchio per circa 30 minuti. Lasciare riposare il brodetto qualche minuto, poi servirlo con crostini di pane abbrustoliti o fritti.

L'spitalità di Rimini non si esaurisce nell'offerta alberghiera. Molto numerosi, moderni e confortevoli appartamenti e residence costituiscono l'altra parte della ricchezza immobiliare riminese. Dai monolocali agli appartamenti di ampie dimensioni, si può trovare in ogni periodo dell'anno la sistemazione che si preferisce. I prezzi sono contenuti e per tutte le tasche. Opportunità per giovani e famiglie che vogliono fare una vacanza slegata dagli orari tipici dell'albergo oppure che preferiscono trascorrere tutto il tempo in spiaggia, al sole o in acqua. I residence di Rimini sono dislocati per la maggior parte nella zona a mare. Anche gli appartamenti turistici sono per lo più appartamenti a rimini per la vacanza, che si possono prenotare le vacanze a rimini in affitto. Nelle offerte last minute degli appartamenti a rimini spesso si trovano occasioni di turismo a buon prezzo.